Lanzarote Adası’nda Yanardağdan Doğan Üzümler

Kanarya takım-adalarının en doğusunda yer alan Lanzarote adası nefes kesici volkanik manzaraları ve birbirinden güzel plajlarının yanı sıra dünya çapında tanınan şarapları ile ünlüdür. Adanın iklimi ve özel volkanik toprağı, şaraplık üzümünü eşsiz kılmakta böylece Lanzarote şarapları, adanın kendisi kadar özel tadıyla öne çıkmaktadır.

‘Koruma Alanı’ ilan edilen La Geria (La heria) vadisi, adanın ana şarap üretim bölgesidir. La Geria vadisi yaklaşık 52 kilometrekarelik bir alanı kaplamakta olup, Masdache’den Uga’ya kadar olan yolun her iki tarafında volkanik yamaçlarda uzanır. La Geria vadisi, bilinen en eski üzüm çeşitlerinden biri olan Malvasía üzümünün yüzde 75 oranında kullanıldığı Lanzarote’nin mükemmel şaraplarının çoğunu üretir. Bal renginde, zengin aromalı çok tatlı bir şarap olarak bilinen, yüzlerce yıl önce Shakespeare tarafından bile övülen Malvasía üzümünden, günümüzde çok tatlıdan çok kuruya kadar çok çeşitli kaliteli beyaz, kırmızı veya pembe şaraplar üretilmektedir. La Geria’da görülen muhteşem bağ manzarası köylülerin asmayı diktiği kayalık toprakta delikler açması ve asmaları rüzgardan korumak için yarım daire şeklinde taş duvarlar örmesiyle ortaya çıkmaktadır. Asmaların etrafına sert rüzgarlardan korumak için doğal lav taşlarından yarım ay şeklinde “Zocos” adı verilen bir duvar örülüyor. La Geria vadisi dışında adanın diğer bölgelerinde taş duvarlar yarım daire şeklinde değil doğrusaldır. Adadaki asmaların yaşı 30-50 yıl arasında olup, üzüm hasadı herhangi bir mekanizasyon olmadan, mümkün olan en büyük özen gösterilerek elle yapılmaktadır.

https://www.youtube.com/watch?v=7h3dFQjbRdU