Gastronomi Mitoloji

Balın Tarihi

Bal, gün boyunca çiçekleri ziyaret edip, çiçeklerin tozlayıcıları çekmek için ürettiği şekerli sıvı olan nektarı toplayan bal arıları tarafından üretilmektedir. Nektarlar kovandaki mumlu peteklere taşınıp biriktirilirken, kovandaki arılar da toplanan nektarlardaki fazla suyu buharlaştırmak için kanatlarıyla sıvıyı havalandırmaktadır. Bu işlem sayesinde nektardaki şeker yoğunlaşmakta, taze nektarın kıt olabileceği ilerideki kıtlık dönemleri için depolanan bala dönüşmektedir.

Oku
Yunan Mitolojisi

12 Olimpos Tanrısı (Yunan Tanrıları)

Makale: Özhan Öztürk Antik Yunan din ve mitolojisinde 12 Olympos Tanrısı veya 12 Olymposlu (Δώδεκα θεοί του Ολύμπου) Yunan panteonunun başlıca tanrıları olup, inanışa göre Olympos Dağı’nda oturduklarından bu şekilde adlandırılmaktalardı. Olympos Tanrıları denilince Zeus, Hera, Poseidon, Demeter, Athena, Apollo, Artemis, Ares, Aphrodite, Hephaestus, Hermes, Hestia veya Dionysus adlı tanrı ve tanrıçalar kastedilmektedir. Zeus dünyayı kardeşleri ve çocukları ile birlikte Olympos Dağı’ndan (Όλυμπος) yönetmekteydi. Olymposlular, esasen üçüncü ve dördüncü nesil ölümsüz varlıklardan oluşan tanrılar ırkıydı. Tanrılar Uranus’ü yani gökyüzünü deviren Titanlara karşı 10 yıl süren bir savaşın ardından Zeus’un liderliğinde…

Oku