Polenta nedir – Özhan Öztürk Makaleleri

Polenta: İtalyan Usulü Mısır Lapası

Mayıs 17, 2018 Özhan Öztürkbuğday polentası tarifi, cucina povera, farina, ga'at, genfo, Grano saraceno, grits, havitz, italyan mutfağı, kaçamak, kızarmış polenta, köylü yemeği, Kuymak, Mamalika, maşa, mieliepap, Muhlama, mush, nshima, pap, Papa, polenta, polenta ekşi sözlük, polenta keki, polenta migros, Polenta Nasıl Servis Edilir, Polenta Nasıl Yapılır, Polenta nedir, polenta nerede satılır, polenta satın al, polenta tarifi, pulmentum, sadza, tahıl lapası, ugali, upma, uppittu, uppumavu, Yağlaş0 comment

Polenta, mısır ununun kaynar suda haşlanmasıyla edilen geleneksel tahıl lapasının adı olup, genellikle sarı mısır kullanılmakla birlikte buğday, beyaz mısır veya bunların karışımları da polenta yapımında kullanılabilmektedir.

Oku

İtalyan Mutfağı

İtalyan mutfağı sözlük: Restoran, mutfak ve pazarda kullanılan terimler

Eylül 11, 2017 Özhan ÖztürkAcqua, Al tavolo, Bar nedir, Barista nedir, Bibita nedir, Granita nedir, Grano nedir, Gusto ne demek, Gusto nedir, Integrale nedir, italya yemek kültürü, italya yöresel yemekleri, italyan mutfağı hakkında bilgi, italyan mutfağı özellikleri, italyan mutfağı sözlük, italyan restoran kelimeler, italyanca Bahşiş, italyanca çay, italyanca lokanta, italyanca su nedir, italyanca yemek adları, meşhur italyan yemekleri, Polenta nedir, Ristorante nedir, talyanca türkçe yemekler, yemek isimleri0 comment

Acqua /ˈakkwa/ Su. Addensante Yoğunlaştırıcı. Sos ve çorba gibi yemeklerin hazırlanması esnasında kıvam arttırmak için kullanılan maddenin adı. Aglio /’aʎʎo/ Sarımsak. Spicchio d’aglio (Sarımsak dişi)

Oku