trattorio italy italia
İtalya Önemli Bilgiler İtalyan Kültürü İtalyan Mutfağı

İtalya’da Yemek Yerken Dikkat Etmeniz Gereken Şeyler

İtalya’da ‘Bar’ denildiğinde aklınıza American bar gelmesin! Türkiye ve dünyanın pek çok yerinde ‘bar’ denildiğinde akla çoğunlukla otellerde bulunan, gece vakitlerinde alkollü içecekler alabileceğimiz American barlar gelmekteyse de İtalya’da durum biraz farklıdır.

Oku
İtalyan Mutfağı

İtalyan mutfağı sözlük: Restoran, mutfak ve pazarda kullanılan terimler

Acqua /ˈakkwa/ Su. Addensante Yoğunlaştırıcı. Sos ve çorba gibi yemeklerin hazırlanması esnasında kıvam arttırmak için kullanılan maddenin adı. Aglio /’aʎʎo/ Sarımsak. Spicchio d’aglio (Sarımsak dişi)

Oku