Özhan Öztürk – Sayfa 41 – Özhan Öztürk Makaleleri

Jigokudani Monkey Park (地獄谷野猿公苑) Yamanouchi, Nagano Prefecture, Japan (Flickr, SteFou! 2008 (CC BY 2.0)

Jigokudani Maymun Parkı (Japonya)

Ekim 5, 2019Ekim 5, 2019 Özhan ÖztürkJapan, Japanese macaques, japon makak, japon şebeği, Japonya gezisi, Jigokudani Maymun Parkı, Jigokudani Monkey Park, Joshinetsu Kogen, Kanbayashi Onsen, kar maymunu, Kar Maymunu Parkı, Macaca fuscata, Nagano, Nihonzaru, Shibu, Shibu Onsen, Shiga kogen, snow monkey, Snow Monkey Park, Yamanouchi, Yudanaka, ニホンザル, 地獄谷野猿公苑, 山ノ内町, 志賀高原, 渋温泉, 湯田中駅, 長野市0 comment

Jigokudani Maymun Parkı (地獄谷野猿公苑, Jigokudani Yaen Kōen) veya Kar Maymunu Parkı Japonya’da Nagano[1] iline bağlı Yamanouchi[2] kasabasında bulunan Shibu[3] ve Yudanaka[4] kasabalarına da yakın bir park olup, ziyaretçilere doğal bir kaplıcada banyo yapan kar maymunlarını[5] izleme fırsatı sunulmaktadır. Jigokudani, “Cehennem Vadisi” anlamına gelen adını, donmuş toprağın içindeki küçük yarıklardan çıkan, sarp uçurumlarla ve korkunç soğuk ve düşmanca ormanlarla çevrili buhar ve kaynar sudan almıştır.

Oku

Main hall of Sengaku-ji temple; 日本語: 泉岳寺　本堂 (Reggaeman, Wikimedia)

Japon Mitolojisi Japonya

Sengaku-Ji Tapınağı ve 47 Ronin Efsanesi

Ekim 4, 2019Ekim 4, 2019 Özhan Öztürk47 Ronin Efsanesi, Ako-gishi Kinenkan, Akoroshi, Asano Naganori, Hyogo, Japon efsaneleri, Japonya, Kırk Yedi Ronin, Oishi Kuranosuke, Ronin nedir, Sengaku-Ji, Sengaku-Ji Tapınağı, Sengakuji, Seppuku, Tokyo, 四十七士, 泉岳寺1 Comment

Sengaku-Ji (Japonca 泉岳寺) adıyla bilinen Tokyo’da Minato-ku’nun Takanawa semtinde, Sengakuji İstasyonu ve Shinagawa İstasyonu arasında yer alan, Soto Zen Budist tapınağı, Japon ulusal efsanelerine konu olan 47 Ronin[1] (veya Akoroshi[2]) mezarlarına ev sahipliği yapmaktadır. Sengaku-ji Tapınağı tarih meraklıları veya Japon kültürüyle ilgilenenler için 47 Ronin efsanesi bağlantısı yüzünden önemli bir ziyaret merkezi olmakla birlikte genellikle Tokyo’ya gelen yabancı turistler tarafından göz ardı edilmektedir.

Oku

Stigghiola. Flickr, Addiopizzo Travel (CC BY-NC 2.0)

Gastronomi İtalyan Mutfağı

Stigghiola: İtalyan usulü kokoreç

Ekim 3, 2019 Özhan Öztürkitalyan mutfağı, İtalyan usulü kokoreç, kokoretsi, kuzu bağırsağı, Palermo, sakatat, Sicilya, sicilya mutfağı, sicilya yemekleri, sokak yemekleri, Stigghiola, stigghiole, stigghiularu, stigghiuola, κοκορέτσι0 comment

Stigghiola (Çoğul formu: stigghiole, stigghiuola) ana malzemesi kuzu bağırsakları (nadiren dana daha da nadiren tavuk veya keçi) olan Sicilya’ya özellikle Palermo kentine özgü bir sokak yemeği olup, Türkiye’de kokoreç, Yunanistan’da kokoretsi (κοκορέτσι) adıyla bilinen yemeğin akrabasıdır. İtalya, Tarım Gıda ve Ormancılık Politikaları Bakanlığı’nın (MIPAAF) çabalarıyla geleneksel İtalyan gıda ürünleri (PAT) listesine dahil edilmesi sayesinde artık resmi olarak tanınan tipik bir Sicilya ürünüdür.

Oku

Gastronomi İtalyan Mutfağı

Cynar: İtalyan enginar likörü

Ekim 3, 2019Ekim 3, 2019 Özhan Öztürkaperitif içecek, Campari, Cynar, Cynara Scolymus, enginar, enginar likörü, herbal liqueurs, içkiler, iştah açıcı, İtalyan enginar likörü, İtalyan içkileri, likör çeşitleri, likörler, liqueur, Negroni0 comment

Cynar, İtalyan acı likör çeşidi olup, 13 ayrı ot ve bitkiden elde edilmekle birlikte ana lezzet verici maddesi enginar (Cynara Scolymus) özüdür. 1952’de İtalya’da piyasaya sürülen % 16.5 alkol oranına (ABV) sahip Cynar koyu kahverengi renkli bir içecek olup, acı bir tada sahiptir.

Oku

Ukrayna

Hayalet Şehir Pripyat (Ukrayna)

Eylül 29, 2019 Özhan Öztürkatomograd, Çernobil, Çernobil faciası, Çernobil faciasının yaşandığı yer, Çernobil nükleer santrali, çernobil pripyat nerede, Chernobil Kazası, Hayalet Şehir, Kiev, Pripyat, pripyat 2019, pripyat 2020, pripyat çernobil, pripyat çernobil ukrayna gezilecek yerler, pripyat eski hali, pripyat gezi, Pripyat turları, Ukrayna, Ukrayna gezi, При́п'ять0 comment

Pripyat (Ukraynaca При́п’ять; Rusça При́пять), Ukrayna’nın Kiev bölgesinin kuzeyinde, Kiev’e yaklaşık 180 km, Pripyat Nehri’nin kıyısındaki Çernobil nükleer santraline 2 km, Belarus Cumhuriyeti sınırına çok uzak olmayan terk edilmiş bir şehrin adıdır. Kiev Oblastı ve İvankiv Raion idari bölgesinde yer alan şehir, zamanında Avrupa’daki en büyük nükleer santrallerinden biri olan Çernobil nükleer santral çalışanlarına ev sahipliği yapıyordu.

Oku

Fransa

Mont Saint-Michel

Eylül 29, 2019 Özhan ÖztürkBrittany, Fransa, fransa gezilecek yerler, Grand Degré, Grande Rue, La Mère Poulard, Le Mont-Saint-Michel, Les Grandes Marées, Mont Saint Miché, mont saint michel gezi, mont saint michel hikayesi, mont saint michel katedrali, mont saint michel turları, Mont Saint-Michel, Normandiya, Omelettes flambeés, Porte du Roi1 Comment

Fransa’nın en çok ziyaret edilen yerlerinden biri olup şaşırtıcı bir jeolojik oluşumun tepesinde yer alan Mont Saint-Michel, yılda yaklaşık 3 milyon misafiri ağırlamaktadır. UNESCO Dünya Mirası Alanları listesinde yer alan Mont Saint-Michel komünü içindeki 60’ın üzerinde tarihi bina da koruma altındadır.

Oku