Cenova

The Palazzo Ducale in Genoa, built between , was the home of the Doges of Genoa who ruled the city-nation for centuries (Photo: Özhan Öztürk)

Cenova iline bağlı belediyeler

Eylül 25, 2019 Özhan ÖztürkArenzano, Bogliasco, Busalla, Campo Lìgure, Carasco, Casarza Lìgure, Castiglione Chiavarese, Cenova, Cenova iline bağlı belediyeler, Chiàvari, Cogoleto, Davagna, Gorréto, italia, italy, italya, Liguria, Santa Margherita Ligure, Santo Stefano d'Aveto, Valbrevenna, Vobbia, Zoagli0 comment

Cenova iline bağlı belediyeler aşağıda alfabetik olarak sıralanmıştır.

Oku

İtalyan Mutfağı

Pesto Sosu, Pesto alla genovese

Mayıs 17, 2018 Özhan ÖztürkCenova, fesleğen, Kırmızı pesto sosu, Liguria, Orijinal Pesto, Orijinal Pesto sosu, Parmigiano Reggiano, Pecorino, Pesto, Pesto alla calabrese, PESTO ALLA GENOVESE, Pesto alla genovese sos, Pesto alla genovese tarif, Pesto alla siciliana, pesto sos barilla, pesto sos makarna, pesto sos nedir, pesto sos nerede satılır, pesto sos nerelerde kullanılır, pesto sos tarifi, pesto sosu, Pesto sosu Nasıl Hazırlanır, pistou0 comment

Pesto, Pesto Sosu veya Pesto alla genovese, Liguria‘nın başkenti olan Cenova’ya özgü bir sos olup, ezilmiş sarımsak, çam fıstığı, tuz, fesleğen yaprağı, Parmigiano-Reggiano (Parmesan peyniri) ve pecorino sardonun zeytinyağı ile harmanlanması suretiyle hazırlanmaktadır. Pesto sosunun adı Cenova dilinde ‘ezmek’ anlamına gelen pestâ (İtalyanca: pestare) kelimesiyle ilişkilidir. İtalya’da pesto ezilerek yapılan bir çok şeyi tanımlamak için kullanılmakla birlikte Ceneviz’in pesto sosu pesto alla genovese hem İtalya dünyanın geri kalanında en popüler pesto sosudur.

Oku

İtalya Tarihi Karadeniz Tarihi

Karadeniz’de Ortaçağın İtalyan Deniz Güçleri: Venedikliler ve Cenevizliler

Aralık 6, 2017Mart 4, 2018 Özhan ÖztürkBizans donanması, Bizans tarihi, ceneviz, Cenevizliler, Cenova, italya, İtalyanlar Karadeniz, Karadeniz ile Akdeniz arasındaki ticaret, Karadeniz Ortaçağ İtalyan Deniz Güçleri, Karadeniz ticaret, khrysobull, ortaçağ avrupa, ortaçağ ticaret, ticari imtiyazlar, Venedik, Venedik Ceneviz rekabeti, venedikliler, Venedikliler imtiyazlı ticareti, Venedikliler ve Cenevizliler2 Comments

Makale: Özhan Öztürk 9-12. yüzyıllar arasında hızla gelişen İtalyan kent devletlerinden[1] Venedik, çizme formundaki yarımadanın diğer tarafında kalan Cenova, Pisa ve Amalfi’ye oranla sahip olduğu coğrafi avantajını iyi kullanarak Anadolu ve Levant’tan Avrupa limanlarına giden deniz yolları üzerinde hâkimiyet kurarak Doğu Akdeniz’de bir ticaret imparatorluğu kurmayı başarmıştır[2].

Oku

Liguria

Eylül 9, 2017Eylül 25, 2019 Özhan ÖztürkAcquario di Genova, BLUE JEANS NE DEMEK, Casa di Cristoforo Colombo, Cattedrale di San Lorenzo, Cenova, Cenova Akvaryumu, cenova gezi rehberi, Cenova harita, cenova italya, cenova italya gezilecek noktalar, Cenova nerede, Città Metropolitana di Genova, Kristof Kolomb evi (Casa di Cristoforo Kristof Kolomb evi, LOTO'YU KİM BULDU, Paganiniana Festival, Palazzo Ducale, PESTO ALLA GENOVESE, pesto sosu, Porto Genova, Provincia di Genova, San Lorenzo katedrali3 Comments

Cenova 44°24′25.87″N 8°56′02.34″E /ˈʤɛnova/ [Zena] Liguria bölgesinde 868.046 nüfuslu (2013) bir il (Provincia di Genova) ve bu ilin merkezi olan 585.081 nüfuslu (2016) belediyenin adı olup, güneyinde Liguria Denizi, kuzeyinde Piemonte Bölgesine bağlı Alessandria, Emilia-Romagna Bölgesine bağlı Piacenza ve Parma, doğusunda La Spezia, batısında ise Savona illeriyle çevrilidir.

Oku