Özhan Öztürk tarım Tarihi
Güncel Yazılar

Tarımın Doğuşu: İnsanlık Tarihini Değiştiren Devrim

Tarım: İnsanlığın En Büyük Devrimi Milyonlarca yıl boyunca insanlık, doğanın sunduklarıyla hayatta kaldı. Küçük gruplar halinde, mevsimlere bağlı, göçebe bir yaşam sürdürüyor, yiyeceklerini toplamak ve hayvanları avlamak için çabalıyorlardı. Zaman zaman, zengin kaynakların çevresinde yarı-yerleşik bir düzene geçiyorlarsa da,  doğayla dengeli ve istikrarlı bir uyum içinde sürdürülen bu yaşam biçimi sonsuza kadar devam etmedi. Yaklaşık 10 bin yıl önce, buzul çağı sona erip de, sadece korunmuş küçük alanlarda barınabilen bitkiler, iklimin müsait olmasıyla hızlı ve yaygın bir şekilde bütün bölgeye yayıldığında insanları toprağı işlemeye yöneldi. Ehlileştirilen birkaç hayvanın yanı sıra,…

Oku
Halkbilim Slav Mitolojisi

Buğday Ana, Tahıl Ana, Mısır Ana, Kornmutter, Pszeniczna Matka

Makale: Özhan Öztürk TAHIL ANA Avrupa folklorunda buğday, yulaf, mısır, arpa, Amerika yerlilerinkinde ise mısır kişileştirilerek tarlaların koruyucusu ana formunda tasvir edilmiştir.

Oku
Karadeniz ekoloji Karadeniz Türkçesi

Mısır (Lazut, Lağus, Darı) ve diğer tahıllar (Karadeniz)

Amerika kökenli bir tahıl (zea mais) olan mısır bitkisi ilk olarak Meksikalı yerliler tarafından ekilmişse de bitkiyle karşılaşan Avrupalı göçmenler tarafından (İspanyol, İngiliz, Fransız) tarımı hemen benimsenmiştir. Bryer ve Winfield, Lazistan’ın 18. yüzyılda Amerikan mısırıyla tanıştığını belirtirken, Rus tarihçi Nicholas Marr (1865-1934) 20. yüzyılın başlarında bölgede yetiştirilen mısırın ancak sekiz ay idare ettiğini, geri kalanın Rusya’dan getirildiğini belirtmekteydi.

Oku