italian cheese
Gastronomi İtalyan Mutfağı

İtalyan Peynir Tarihi

İtalyan peynirlerinin eşsiz tadı dünya çapında ünlü olup, İtalyanlar haklı olarak süt ürünlerinin kalitesi, çeşitliliği ve tarihçesi hakkında övünmektedir. İtalya, mozzarella gibi taze ve hafif lezzetlerden Grana Padano veya Parmigiano Reggiano gibi daha olgun tatlara sahip sert, yaşlı peynirlere kadar çok çeşitli peynirlere sahiptir. İtalyan Peynir çeşitliliğine ilişkin son bir tahmin, İtalya’da üretilen 450 çeşit peynir olduğunu göstermektedir ki sayı itibarı ile İngiltere ve Fransa’nın hemen arkasında yer almaktadır. Dünyanın en büyük peynir tüketicisi olan ABD’de tüketilen tüm peynirlerin% 40’ını Mozzarella’nın oluşturduğu düşünülürse İtalyan peynirlerinin gücü ortaya çıkacaktır. Tutku konusunda…

Oku
Operation Typhoon has begun: as first stage of planned mass assault on Moscow, Germans troops are surging south of the city to encircle Soviet armies. Russian journalist Vasily Grossman is in Oryol near Moscow- Germans have smashed through Red Army & hundreds of panzers are heading straight for the city
1941

1 – 15 Ekim 1941: Moskova Savaşı (Tayfun Operasyonu)

1 Ekim 1941 Tayfun Operasyonu[1] (Unternehmen Taifun) başladı: Moskova’ya planlanan toplu saldırının ilk aşaması olarak Alman askerleri, Sovyet ordusunu kuşatmak için kentin güneyinde ilerliyor. Oryol’de, Almanlar Kızıl Ordu hatlarını ezerek geçince yüzlerce panzer şehre doğru yöneldi.

Oku
Nazi massacre Ukrain 1941
1941

16 -30 Eylül 1941: Ukrayna’da Nazilerin Yahudi Katliamı

16 Eylül 1941 Amerikalı karikatürist Dr. Theodor Seuss, Almanya’nın SSCB’yi istilasının zorluklarla karşı karşıya kalacağını öne sürüyor. Karikatüründe: “Bildiri: İmha, programa göre devam ediyor” yazıyor.

Oku
Vaticano, Roma
İtalya Önemli Bilgiler Söyleşiler

İtalya Turları konusunda EU Lisanslı İtalya Turist Rehberi Ahmet Aybar ile Söyleşi

İtalya turları doğal güzelliklerle birlikte Roma İmparatorluğu‘nun mirası ve sayısız müzeyi  görme imkanı sunduğu için özellikle yurt dışına ilk kez gitmek isteyen Türklerin ilk tercihleri arasında yer alıyor. Bununla birlikte İtalya’ya bireysel olarak mı yoksa İtalya turu düzenleyen firmalar ile gitme kararı size kalmış. Italya’da’da Seyahat Acentası Sahibi ve EU Lisanslı Turist Rehberi olan Ahmet Aybar ile İtalya gezisi, İtalyan kültürü, İtalya’da yaşamak, çalışmak ve iş yapmak konulu bir söyleşiyi internet üzerinden gerçekleştirdim.

Oku
The Prague Astronomical Clock, or Prague Orloj (Czech: Pražský orloj), is a medieval astronomical clock located in Prague, the capital of the Czech Republic.
Çek Cumhuriyeti

Prag Astronomik Saati (Prag Orloj’u)

Prag Astronomik Saati veya Prag Orloj’u (Çekce ‘Pražský orloj’) Çek başkentindeki en popüler yerlerden birisi olmakla kalmayıp, dünyadaki en ünlü saatlerden birisi, üçüncü en eski astronomik saati ve halen kullanılan en eski saatidir. Babil zamanını, Eski Bohemya zamanını, Alman zamanını ve Sidereal zamanını gösteren Prag Orloj’u, Eski Şehir Meydanı’ndaki Eski Şehir Salonu’na (Staroměstské náměstí) monte edilmiştir. Prag’a gidip saati bulduğunuzda sabah 9’dan akşam 9’a kadar tam saatlerde, iki pencerede görünen 12 tahta havari heykelinin geçit törenini izleyen turist kalabalığını göreceksiniz.

Oku
Fingal's Cave ISLE OF STAFFA, SCOTLAND. This astonishingly geometric cave has inspired everyone from Jules Verne to Pink Floyd.
Büyük Britanya ve İrlanda Kelt Mitolojisi

Fingal Mağarası (Fingal’s Cave), İskoçya

Fingal Mağarası (Fingal’s Cave), Batı İskoçya’daki İç Hebridler adalarından Staffa’nın güneybatı kıyısındaki doğal deniz mağaralarından birisi olup, şaşırtıcı geometrik desenleriyle ünlüdür.

Oku