Ghibli Museum Panorama. Ghibili Musuem in Mitaka, Japan Matt Henry. Flickr, CC BY-NC 2.0
Japonya

Ghibli Müzesi, Tokyo

Ghibli Müzesi (Japonca Mitaka no Mori Ghibli Bijutsukan, 三鷹の森ジブリ美術館) Japonya’nın en ünlü animasyon stüdyolarından Hayao Miyazaki Studio Ghibli’nin animasyon ve sanat müzesi olup, Studio Ghibli’nin çalışmalarını sergilemekte ve animelerin büyülü dünyasını keşfetmenizi sağlamaktadır. Tokyo kentinin batısındaki banliyolardan Mitaka’daki Inokashira Parkı’nda yer alan Ghibli Müzesi, çocuk müzesi, teknoloji müzesi ve güzel sanatlar müzesinin özelliklerini birleştirmekte olup, animasyon sanatı ve tekniğine adanmıştır. Müzede Komşum Totoro (My Neighbor Totoro, 1988) filmindeki otobüsün bir kopyası, bir kafe, kitapçı, çatı bahçesi ve Studio Ghibli’nin seçkin kısa filmlerinin gösterildiği bir salon yer almaktadır.

Oku
Mortadella Bologna IGP, La bOlogna, Baloney sausage
İtalyan Mutfağı

Mortadella salamı

Mortadella veya Mortadella Bologna IGP, en az% 15 domuz yağı içeren ince kıyılıp öğütülmüş ve ışıl işlem uygulanmış domuz etinden yapılan silindir formunda pembe renkli, büyük bir İtalyan salam çeşidinin adı olup, Bologna’da bütün veya öğütülmüş karabiber, mersin meyvesi ve antep fıstığı dâhil çeşitli baharatlarla tatlandırılmaktadır. Avrupa Birliğinin özel bölgesel ürünler için belirlediği “Korumalı Coğrafi İşaret”, İtalyanca kısaltması “IGP” salamın adına eklenmektedir. Bir salamın Mortadella Bologna IGP adıyla anılabilmesi için Bologna dâhil Emilio-Romagna’nın 7 bölgesinden birinde üretilmesi gerekmektedir. Bologna’da en önemli mortadella üreticisi iki firma Felsineo ve Alcisa‘dır. Ayrıca Emilia-Romagna…

Oku