Gastronomi

Gıdaların kökeni: Hangi besin nereden geldi?

And Dağları’nda küçük bir yabani meyve olarak zirai kariyerine başlayan domates olmasaydı bugün her gün tükettiğimiz yemeklerden kaçını tanıyabilirdik? Tavukların aslında Güneydoğu Asya’nın tropik ormanlarından, patatesin And Dağları’ndan, havucun ilk kez Orta Asya ve buğdayın ise Ortadoğu’dan dünyaya yayıldığını düşünüldüğünde küçük bir dünyada yaşadığımızı bir kez daha anlıyoruz.

Oku
Caffè, coffee, café
İtalyan Mutfağı

Dünyanın en iyi kahve içilecek yerleri, kahvesiyle ünlü şehirler

Kahve içmek tek başına yolculuk motivasyonu olmasa da gittiği yerlerde yorgunluk atmak, yeni planlar yapmak veya sosyalleşmek için ayrılan saatlerde keyifli bir mekanda lezzetli bir kahve içme isteği her gezginin vazgeçilmezidir. Yaşağıdığınız şehirde genellikle eş dost tavsiyesi ve bizzat tecrübe ederek gerek mekan gerekse lezzet olarak size hitap eden cafeleri çoktan keşfetmiş olsanız da yeni yerler keşfetmek isteğinize yenilip, dünyanın farklı şehirlerindeki diğer kahve diyarlarını gezmek isterseniz ‘dünyanın en iyi kahve içilecek yerleri‘, ‘dünyanın kahvesiyle ünlü şehirleri‘ veya ‘dünyanın en iyi kahvesi hangi ülkede‘ gibi sorularına cevap verebilecek aşağıdaki, listeyi rehber olarak…

Oku