İtalyan Mutfağı

Antipasti ve Antipasto (İtalyan muftağı)

  Antipasto (Çoğul: antipasti) Yemek öncesi tüketilen iştah açıcı mezelere (ordövr) verilen isimdir. Geleneksel İtalyan mezeleri çeşitli peynirler, zeytin, biber, mantar, hamsi, enginar, salamura et ve sebzelerden oluşmaktadır.

Oku